食材:雪梨,冰糖,水。
做法:
1.梨去皮,四分切开,去核,切块。
2.蒸锅中加大量的水,放上蒸架,取一个大小适中的碗,碗中放入梨块,加入少量水,放入冰糖,放在蒸架上,大火烧开,转小火蒸半小时,至梨软,冰糖融化即可出锅。
功效:清热去火,治疗咽喉肿痛。